NỒI NẤU PHỞ ĐIỆN, NÂNG TẦM MÓN PHỞ VIỆT
Ở Việt nam hiện nay món phở được phong là quốc túy . các quán phở xuất hiện ở khắp nơi cả thành thị và nông thôn. Được các tầng lớp xã hội hưởng ứng, tin dùng. Nồi nấu phở điện thế hệ mới ứng dụng công nghệ mới và vật liệu mới. Nâng tầm món phở trở thành món đáng được thưởng thức nhất ở việt nam và trên thế giới.
Trước đây nồi phở được dùng thường là loại nồi gang, nhôm được đun nấu bằng than, củi, gas. Với cách thức như vậy bộc lộ rất nhiều nhược điểm:
Nồi nấu phở sử dụng than để đun
Trong những năm gần đây áp dụng công nghệ mới, Nồi nấu phở điện bằng inox được thay thế cho nồi nấu than, củi . do có những ưu điểm vượt trội :
.jpg)
Nồi phở inox đun bằng điện
- Gây độc hại cho bản thân và môi trường xung quanh
- Hiệu xuất nhiệt thấp
- Chi phí lao động cao , vất vả cho người lao động .
- Chất lượng nước dùng có phần ảnh hưởng do mùi khói ….
Bếp than dùng để nấu phở
Nồi nấu phở sử dụng than để đun
- Không gây độc hại cho bản thân và môi trường xung quanh đặc biệt là quán phở nhỏ, trong ngõ hẹp .
- Hiệu xuất nhiệt rất cao
- Chi phí lao động thấp , đỡ vất vả cho người lao động .
- Chất lượng nước dùng tốt , ngon ,vệ sinh an toàn thực phẩm do thời gian ninh lâu hơn ; nhiệt độ đều hơn
Nồi phở inox đun bằng điện
